La deliciosa neula de barquillo al natural o bañada con chocolate puro de la mejor calidad, un sabor artesano y puramente Polen para los paladares más exigentes.
Mantenemos la receta tradicional, la neula es un postre crujiente y dulce muy similar al barquillo que se consume sobre todo durante las fiestas de Navidad.
Neula de Barquillo
Protagonista de la gastronomía navideña, su nombre proviene de la palabra nebula cuyo significado es niebla. Si nos fijamos en la documentación existente sobre este postre, muestra que es un dulce que apareció incluso con anterioridad al famoso turrón.
¿Neula o Barquillo? A pesar de sus similitudes, su aspecto es solo parecido al de los barquillos (alargado en forma de tubo) pero su textura y sabor son ligeramente distintos.
La consistencia de las neulas de barquillo es de una densidad inferior que la de los barquillos, por lo que se rompen con más facilidad.
Uno de los protagonistas estas navidades
Este tipo de postre es ideal para acompañar con helados, sorbetes, crema catalana, ¡Combina sabores y deja que tú paladar decida!
Llegamos a al final del año, ese momento en el que nos reunimos con la familia, ¡Volvemos a casa por navidad! En ese momento nos acompaña decoración, música y gastronomía navideña, ¡Los 3 pilares en estas fechas!
La parte gastronómica de la navidad, se caracteriza por una serie de costumbres culinarias que en lo que se refiere a alimentos dulces, se elaboran numerosos postres dependiendo el país.
¡La Navidad ya está aquí!
Esto significa que hay que preparar las bandejas de caprichos que ocupan el centro de las mesas de nuestro salón estas navidades: Neulas, Barquillos, Abanicos, Bombones, Frutas de Aragón, Cerezas al Marrasquino, Guindas al kirsch… productos de navidad que disfrutamos en familia.
Siempre que compres productos Polen recuerda: Conservar en su embalaje original, en ambiente fresco y seco, evitando los olores fuertes, y la exposición directa a fuentes de calor.
