Comer galletas aporta energía a nuestro día a día, ese valor nutricional que hará que la cuesta arriba de la semana pase de la mejor manera. Si eres de los nuestros, eres de las personas que comen galletas a diario, ¡Nosotros lo reconocemos! Forma parte de nuestra alimentación diaria, ¡Siempre con cabeza! Las rutinas no […]
La importancia de comer productos que siguen la receta tradicional y los procesos de fabricación, esto conlleva una serie de beneficios a tener en cuenta, frente a la producción industrial. En el caso de procesos de fabricación 100% artesanos influyen muchos factores que hacen que el resultado final tenga una diferenciación en el sabor y […]
Un vaso de leche con galletas, con la leche fresquita y mojando las galletas en la leche… Ahora con estas altas temperaturas por casi toda España, necesitamos hidratarnos con frecuencia y a ser posible con bebidas frías que nos refresquen, ¡Y la leche es una muy buena opción! ¡Qué me dices! A la hora de […]
La oblea es un producto artesano que se utiliza en la gastronomía desde hace muchísimos años, con la evolución de la cocina y concretamente del mundo de la repostería, surgió la palabra Boer. Pero, ¿Sabes el origen de la palabra Boer? Nicanor Lalmolda Colas (Fundador de Galletas Polen), invento, patento y registro la palabra “Boer” […]
Cuando hablamos de un producto elaborado, estamos hablando de cuidar el proceso de elaboración de principio a fin para el consumidor final. Pero además hay que añadir el concepto «artesano», lo que significa que la fabricación se realiza siguiendo la receta tradicional. ¿Cómo lo notamos? Se nota en la textura y en el sabor, algo clave […]
Hoy vamos a darte unas cuantas ideas para elaborar recetas con galletas Polen, si te gustan nuestras galletas vamos a darle una vuelta a tú idea de como degustarlas. Siendo fan de las galletas, probablemente las disfrutas con tu taza de leche, de café, en un break del trabajo con un zumo, o incluso de […]
¿Recuerdas la última vez que comiste un canutillo de barquillo? El canutillo de barquillo elaborado de manera artesanal conserva el sabor y la textura tradicional. Los canutillos de barquillo elaborados de manera artesanal no han desaparecido del todo, y en Galletas Polen siguen manteniendo el mismo sabor y textura de siempre. Quizá tienes que echar […]
Con este frío lo que más apetece es un chocolate caliente acompañado de algo dulce, unos churros, unas galletas artesanas, algo para mojar y disfrutar. Nos encontramos en plena temporada invernal, ¡El frío ha llegado con ganas! Con temperaturas bajo cero en casi toda la península, estamos en esos días de no moverse de casa… […]
¿Las galletas aportan energía? ¡Claro que sí! Es más podemos añadir que son beneficiosas para nuestro cuerpo y para nuestra alimentación. Las galletas tienen un valor nutricional muy bueno, son el snack perfecto para picar algo entre horas, cuando no podemos realizar una comida en condiciones la galleta siempre es nuestra fiel compañera que nos […]
Comer galletas elaboradas de forma artesanal nos ayuda a ingerir los nutrientes esenciales según la etapa evolutiva en la que nos encontremos. ¿Sabías que comer galletas te aporta grandes beneficios? Seguramente esta noticia sorprenderá a la mayoría, pero el valor nutricional que aportan las galletas artesanas esta reconocido y validado. El Instituto de la Galleta, Nutrición […]
