sabor a galleta
By Laura.

Sabor a galleta de los que te hacen viajar.

Recuerdas ese sabor a galleta de siempre, esa galleta que te transporta a tu niñez. Este viaje lo consiguen solo los alimentos que generación tras generación han mantenido las recetas tradicionales, de este modo hacen que nos teletransportemos a ese lugar donde estuvimos de pequeños. El sabor tradicional es lo que consigue la diferenciación de […]

Cocina Tradicional
By Laura.

Sabor puro a cocina tradicional con recetas de siempre.

El objetivo principal es transportar a cada cliente a la cocina tradicional con cada galleta, la galleta elaborada, una galleta artesana con sabor a nuestra infancia. Este detalle forma parte de la filosofía del sabor Polen. ¿Qué es la cocina tradicional? En nuestro sector concretamente se refiere a la fabricación transmitida de generación en generación, además […]

Figuritas de Galleta horneada
By Laura.

Figuritas de Galleta horneada, ¿Suena bien verdad?

Estas deliciosas figuritas de galleta horneada con base bañada de cacao son una forma divertida de comer galletas artesanas. Vamos a acompañar estas fechas cercanas ya a la Navidad, con Caprichos con chocolate 100% sabor Polen. ¿Por qué artesanas? Son galletas fabricadas de forma 100% artesanal en Galletas Polen, manteniendo siempre la receta tradicional durante […]

oblea
By Laura.

La oblea es un producto artesano con siglos de historia.

La oblea es un producto artesano que se utiliza en la gastronomía desde hace muchísimos años, con la evolución de la cocina y concretamente del mundo de la repostería, surgió la palabra Boer. Pero, ¿Sabes el origen de la palabra Boer? Nicanor Lalmolda Colas (Fundador de Galletas Polen), invento, patento y registro la palabra “Boer” […]

By Laura.

¿Te apetece un canutillo de barquillo? ¡Eres barquillero!

¿Recuerdas la última vez que comiste un canutillo de barquillo? El canutillo de barquillo elaborado de manera artesanal conserva el sabor y la textura tradicional. Los canutillos de barquillo elaborados de manera artesanal no han desaparecido del todo, y en Galletas Polen siguen manteniendo el mismo sabor y textura de siempre. Quizá tienes que echar […]

Galletas elaboradas
By Laura.

Galletas elaboradas con tradición artesana, ¡Para cualquier edad!

Comer galletas elaboradas de forma artesanal nos ayuda a ingerir los nutrientes esenciales según la etapa evolutiva en la que nos encontremos. ¿Sabías que comer galletas te aporta grandes beneficios? Seguramente esta noticia sorprenderá a la mayoría, pero el valor nutricional que aportan las galletas artesanas esta reconocido y validado. El Instituto de la Galleta, Nutrición […]

devorador de galletas
By Laura.

¿Eres un auténtico devorador de galletas?

Si eres una devorador de galletas aquí van las verdades y mentiras sobre las galletas nos crean confusión y hace que no actuemos de manera adecuada para mantener una salud adecuada. Puede que hayas probado todos los tipos de galletas, formas, sabores o texturas que existen en el mercado, pero… ¿sabrías identificar las verdades y […]

snack nutritivo
By Laura.

Snacks nutritivos para niños y adultos.

Los snacks nutritivos debe estar presente en nuestra dieta día a día, tanto en desayunos, comidas, almuerzos, meriendas y cenas, ¡Toca disfrutar del sabor artesano! Elijas lo que elijas, elige productos sanos y artesanos, tener una dieta sana desde pequeños hará que esos hábitos saludables permanezcan de mayores. Cuando comemos hay que verlo como una forma […]