Paciencias Bañadas, Caja 3 Kg.
31,20 € IVA incl.
Paciencias, núcleos de auténtica galleta horneada, bañados con chocolate puro de la mejor calidad, totalmente elaborado a mano.
Descripción:
El secreto de la repostería tradicional, realzado por la intensidad del cacao. Nuestras Paciencias Bañadas con Chocolate Puro son pequeñas joyas de nuestro obrador: un bocado crujiente y delicado que rinde homenaje al paso del tiempo y al saber hacer artesano.
Cada una de estas galletas redondas se elabora con una masa ligera y crujiente que se tuesta con mimo hasta obtener su consistencia firme tan característica. Posteriormente, son bañadas en una cobertura de chocolate puro de alta calidad. Al morderlas, la resistencia inicial de la galleta da paso a una textura que se derrite en el paladar, fusionándose con las notas profundas y sutilmente amargas del chocolate negro.
Un clásico reinventado que convierte el café de media tarde en un auténtico ritual gourmet.
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El equilibrio idóneo para la sobremesa: Su tamaño bocado y la pureza de su chocolate las convierten en la opción perfecta para servir junto a licores, cafés intensos o infusiones florales.
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Sofisticación en tus eventos: Disuestas en bandejas o copas de cristal, su silueta redondeada y el brillo oscuro del chocolate añaden un toque clásico y elegante a cualquier mesa dulce.
En Galletas Polen, mantenemos la esencia de nuestras recetas de siempre, seleccionando las mejores coberturas para asegurar que cada pieza sea un testimonio de nuestra pasión por el detalle.
Presentación:
Presentado en formato profesional de caja de 3 kg. Una disposición cuidada para proteger el brillo de la cobertura y asegurar que la textura crujiente de las paciencias llegue intacta a tu mesa o a tu establecimiento.
Conservación:
Mantener en su embalaje original, en un ambiente fresco y seco (evitando fluctuaciones de temperatura). Es fundamental protegerlas del calor directo para que el chocolate puro conserve su acabado y textura impecables.
INGREDIENTES
DENOMINACIÓN EN EL ETIQUETADO:
Paciencias bañadas
INGREDIENTES:
Chocolate (cacao 47% mínimo) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, mantequilla concentrada, emulgente (lecitina de soja), aromas), harina de trigo, azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), jarabe de glucosa y fructosa, agentes de recubrimiento (goma arábiga, goma laca), gasificantes (bicarbonato amónico, bicarbonato sódico), emulgente (lecitina de soja), sal, colorante E-150d (caramelo), antioxidante (metabisulfito sódico), aromas.
ALÉRGENOS:
Contiene los marcados en negrita. Puede contener trazas de: leche y huevo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL EN 100g.
Valor energético 1883/450 (Kj/Kcal)
Grasas 20,2 g
de las cuales saturadas 11,7 g
Hidratos de carbono 67,3 g
de los cuales azúcares 35,5 g
Fibra alimentaria 3,2 g
Proteínas 6,0 g
Sal 0,72 g
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS:
Peso medio por unidad: 2,3 ± 0,3 g.
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS:
Ausencia de patógenos. En conformidad al reglamento 2073/2005 y sus posteriores modificaciones.
PRESENTACIÓN:
Caja de cartón con bolsa de polietileno que contiene 3 kg de producto. Un palet
completo lo componen 153 cajas.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:
Mínimo 12 meses a partir de su fabricación.
CONSERVACIÓN:
Mantener en su embalaje original, en ambiente fresco y seco, evitando los olores
fuertes.
