Abanicos Medio Baño Fondos granel, Caja 2,5Kg.
30,10 € IVA incl.
Abanicos de barquillo troquelados, bañados por fondo en exquisito chocolate puro hecho a mano.
Descripción:
La elegancia del barquillo tradicional se funde con la intensidad del cacao en nuestros Abanicos Medio Baño Chocolate Puro. Un clásico de nuestro obrador diseñado para quienes buscan el equilibrio perfecto entre el crujido ligero y el carácter del chocolate negro.
Cada abanico es una pieza de artesanía: una fina lámina de barquillo tostada hasta alcanzar su punto óptimo de resistencia y sabor, cuya base ha sido sumergida cuidadosamente en una cobertura de chocolate puro de primera calidad. El resultado es un contraste de texturas que comienza con la delicadeza del barquillo y culmina con la persistencia aromática del chocolate puro.
Es el toque de distinción que transforma un postre sencillo en una experiencia gourmet.
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El remate perfecto en repostería: Gracias a su forma icónica y su base bañada, son el complemento ideal para coronar mousses, tartas o copas de helado, aportando altura y sofisticación al plato.
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Un aliado para el sector profesional: El chocolate puro mantiene su estructura y brillo, asegurando que cada servicio mantenga una presentación impecable en eventos o cafeterías.
En Galletas Polen, seguimos fielmente el proceso artesano para asegurar que cada abanico conserve esa fragilidad crujiente que nos define desde hace décadas.
Presentación: Formato a granel en caja de 2,5 kg, pensado especialmente para el canal Horeca y eventos de gran volumen. El producto se presenta organizado para minimizar roturas y garantizar que la calidad del chocolate y el barquillo llegue intacta a su destino.
Conservación: Mantener en su embalaje original, en un lugar fresco y seco (idealmente entre 16°C y 20°C), alejado de olores fuertes para preservar la pureza del chocolate y la textura del barquillo.
INGREDIENTES
DENOMINACIÓN EN EL ETIQUETADO:
Abanicos de barquillo bañados fondos
INGREDIENTES:
Harina de trigo, chocolate (cacao 47% mínimo) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, mantequilla concentrada, emulgente (lecitina de soja), aroma), azúcar, aceite vegetal (coco), leche desnatada en polvo, emulgente (lecitina de soja), colorante E-150d (caramelo), gasificante (bicarbonato sódico), sal, aroma.
ALÉRGENOS:
Contiene los marcados en negrita. Puede contener trazas de: huevo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL EN 100g.
Valor energético 1858/444 (Kj/Kcal)
Grasas 15,6 g
de las cuales saturadas 10,0 g
Hidratos de carbono 73,4 g
de los cuales azúcares 35,7 g
Fibra alimentaria 3,0 g
Proteínas 6,3 g
Sal 0,39 g
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS GALLETA:
Peso medio por unidad: 15 ±1 g.
Dimensiones: 79 x 79 x 6 mm
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS:
Ausencia de patógenos. En conformidad al reglamento 2073/2005 y sus posteriores modificaciones.
PRESENTACIÓN:
Caja de cartón con bolsa de polietileno que contiene 2,5 kg de producto. Un palet
completo lo componen 153 cajas.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:
Mínimo 12 meses a partir de su fabricación.
CONSERVACIÓN:
Mantener en su embalaje original, en ambiente fresco y seco, evitando los olores
fuertes.
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