Abanicos de Barquillo, Caja 2Kg.
21,97 € IVA incl.
Abanicos de barquillo troquelados. Nota como crujen al morder y se deshace el barquillo en el paladar.
Descripción:
La expresión más pura y delicada de nuestra tradición. Los Abanicos de Barquillo son el emblema de Galletas Polen, una pieza donde la sencillez de los ingredientes se convierte en excelencia gracias a un tostado magistral.
Cada abanico destaca por su ligereza y su textura extremadamente crujiente. Su forma de abanico abierto, lograda mediante un plegado preciso en caliente, no solo es un deleite visual, sino que permite apreciar la finura de la masa en cada bocado. Con un sutil aroma a vainilla y el dulzor justo, es el barquillo que respeta el sabor de los acompañamientos mientras aporta una nota crujiente inigualable.
Es, sin duda, el elemento que define la elegancia en la mesa.
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El compañero inseparable del helado: Su forma permite recoger delicadamente cremas y sorbetes, convirtiéndose en la cuchara comestible más sofisticada de la gastronomía.
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Ligereza para el café: Si buscas un detalle dulce que no resulte pesado, un par de nuestros abanicos son la opción ideal para cerrar una comida con ligereza y distinción.
En nuestro obrador, seguimos mimando cada hornada para que la fragilidad de este barquillo artesano sea, precisamente, su mayor fortaleza.
Presentación:
Caja de formato profesional de 2 kg. El producto se dispone cuidadosamente para proteger su delicada estructura, asegurando que cada abanico mantenga su forma icónica y su frescura desde la fábrica hasta su mesa o establecimiento.
Conservación:
Mantener en su embalaje original, en un lugar fresco y especialmente seco. Es fundamental protegerlos de la humedad ambiental para preservar ese crujido único que los caracteriza.
INGREDIENTES
DENOMINACIÓN EN EL ETIQUETADO:
Abanicos de barquillo
INGREDIENTES:
Harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (coco), leche desnatada en polvo, emulgente (lecitina de soja), colorante E-150d (caramelo), gasificante (bicarbonato sódico), sal, aroma.
ALÉRGENOS:
Contiene los marcados en negrita. Puede contener trazas de: huevo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL EN 100g.
Valor energético 1753/419 (Kj/Kcal)
Grasas 7,2 g
de las cuales saturadas 5,7 g
Hidratos de carbono 80,5 g
de los cuales azúcares 29,2 g
Fibra alimentaria 3 g
Proteínas 7,3 g
Sal 0,12 g
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS:
Peso medio por unidad: 10,5 ±1 g.
Longitud: 78 ±2 mm
Grosor: 5,5 ±0,5 mm
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS:
Ausencia de patógenos. En conformidad al reglamento 2073/2005 y sus posteriores modificaciones
PRESENTACIÓN:
Caja de cartón con bolsa de polietileno que contiene 2,0 kg de producto. Un palet
completo lo componen 153 cajas.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:
Mínimo 12 meses a partir de su fabricación.
CONSERVACIÓN:
Mantener en su embalaje original, en ambiente fresco y seco, evitando los olores
fuertes.
