Calidad y seguridad alimentaria en Galletas Polen
En Galletas Polen elaboramos galletas, barquillos, chocolate y especialidades de repostería en Zaragoza. Nuestra política de calidad abarca todo el proceso de fabricación, elaboración y transformación, con el objetivo de ofrecer productos seguros, consistentes y un servicio responsable tanto al cliente final como a tiendas, hostelería y distribuidores.
Nuestro compromiso se apoya en la seguridad alimentaria, el cumplimiento de los requisitos aplicables y la mejora continua. Trabajamos para conocer las necesidades de cada cliente y adaptar formatos y atención a los distintos canales de venta, desde la tienda online hasta la distribución profesional.
- Conocer, satisfacer y anticipar las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
- Cumplir los requisitos legales que afecten a nuestros productos.
- Fabricar productos seguros para los consumidores.
- Buscar la mejora continua de nuestros procesos.
- Asegurar el respeto al medio ambiente en nuestros procesos.
- Garantizar la seguridad y salud de nuestros trabajadores.
Cómo aplicamos nuestra política de calidad
La calidad se integra en las decisiones, los procesos y el trabajo diario de la empresa:
La formación del equipo, la comunicación interna y la revisión de los procesos forman parte de nuestro sistema de gestión. Así reforzamos la inocuidad de los alimentos, la fiabilidad del producto y la capacidad de responder a las necesidades de clientes profesionales.
- El correcto desarrollo de la implementación del Sistema de Gestión Integrado es responsabilidad de todos, por lo que es imprescindible tener en cuenta la Motivación, Formación y Comunicación y cuenta con el respaldo y el compromiso de Gerencia.
- La mejora en las garantías de seguridad alimentaria y en nuestros procesos pasa por una mejora de los recursos tanto humanos como materiales.
- La Calidad y el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos se apoya en un Plan de Mejora Continua. Este plan incluye una continua revisión de la Política de Calidad y Seguridad Alimentaría para asegurar su adecuación y eficacia.
- Para garantizar los objetivos ambientales, la empresa procurará el correcto aprovechamiento, reciclaje y disposición de los recursos empleados en todos sus procesos.
Estos principios se comunican a todo el personal y se revisan periódicamente para mantener la política de calidad y seguridad alimentaria adecuada a la actividad de Galletas Polen. Para información sobre productos, formatos, alérgenos o distribución, puedes consultar nuestras preguntas frecuentes o contactar con el equipo.