Wafer Fans Dipped in Pure Chocolate, 3kg Box.
38,35 € Including VAT.
Wafer fans, egg-shaped and die-cut, coated in exquisite handmade pure chocolate.
Description
La sofisticación del chocolate negro se une a la ligereza de nuestro barquillo más icónico. Los Abanicos Bañados con Chocolate Puro son una oda al contraste: el crujido sutil de la masa tostada frente a la intensidad profunda del cacao.
En cada pieza, el barquillo tradicional —elaborado con la finura que solo décadas de oficio pueden otorgar— se sumerge en una cobertura de chocolate puro de alta calidad. El resultado es una galleta con cuerpo, donde el amargor elegante del chocolate equilibra la delicadeza del barquillo, creando una armonía de sabores que perdura en el paladar.
Es el capricho adulto que transforma cualquier sobremesa en un momento de lujo.
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Intensidad y elegancia: El chocolate puro aporta una textura sedosa que contrasta con el corazón crujiente del abanico, ideal para los amantes del cacao con carácter.
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El toque maestro de tus postres: Su estética impecable los convierte en el recurso perfecto para decorar una mousse de chocolate, un flan de vainilla o para servir como acompañamiento de un vino dulce o un licor tras la comida.
En Galletas Polen, seleccionamos las mejores coberturas de chocolate para asegurar que cada abanico mantenga su brillo y su sabor intenso, respetando siempre el alma artesana de nuestro obrador.
Presentation Presentado en caja de formato profesional de 3 kg. Una presentación diseñada para conservar la integridad y el brillo del chocolate puro, siendo el formato idóneo para hostelería, catering o para las familias que saben apreciar un dulce de alta gama en su día a día.
Conservation Mantener en su embalaje original, en ambiente fresco y seco (preferiblemente entre 16°C y 20°C). Es fundamental evitar fuentes de calor directas para que el chocolate puro conserve su textura y acabado perfecto.
INGREDIENTS
LABELLING NAME:
Waffle fan wafers
INGREDIENTS:
Chocolate (cacao 47% mínimo) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, butter concentrada, emulgente (lecitina de soja), aroma), harina de wheat, azúcar, aceite vegetal (coco), milk skimmed milk powder, emulsifier (lecithin soya), colour E-150d (caramel), raising agent (sodium bicarbonate), salt, flavouring.
ALLERGENS:
Contains the marked ones Little black girl. May contain traces of: egg.
Nutritional Information per 100g.
Valor Energético 1916/458 (kJ/kcal)
Grasas 20,3 g
de las cuales saturadas 12,4 g
Hidratos de carbono 69,4 g
de los cuales azúcares 39,4 g
Dietary fibre 3.0 g
Proteínas 5,8 g
Sal 0,54 g
PHYSICAL CHARACTERISTICS OF BISCUIT:
Peso medio por unidad: 19,8±2 g.
Dimensions: 79 x 79 x 6 mm
MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS:
Absence of pathogens. In compliance with regulation 2073/2005 and its subsequent amendments.
PRESENTATION:
Caja de cartón con bolsa de polietileno que contiene 3,0 kg de producto. Un palet
The complete set comprises 153 boxes.
Best before:
Minimum 12 months from manufacture.
CONSERVATION
Keep in its original packaging, in a cool, dry environment, avoiding odours
Strong.
