{"id":15410,"date":"2024-09-19T17:45:43","date_gmt":"2024-09-19T17:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.galletaspolen.com\/?p=15410"},"modified":"2024-09-19T17:45:43","modified_gmt":"2024-09-19T17:45:43","slug":"hidratos-de-carbono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.galletaspolen.com\/en\/hidratos-de-carbono\/","title":{"rendered":"Carbohydrates, include them in your diet!"},"content":{"rendered":"<p>Los <strong>hidratos de carbono<\/strong> cumplen una funci\u00f3n muy importante en nuestra salud, hoy vamos a hablar de lo que aportan a nuestro cuerpo, como tambi\u00e9n las diferentes formas de incluirlos en nuestra dieta semanal.<\/p>\n<blockquote><p><em>Primero tienes que saber que son los hidratos de carbono: <strong>macronutrientes<\/strong> esenciales en una dieta equilibrada, se obtienen b\u00e1sicamente de alimentos de origen vegetal y su funci\u00f3n es proporcionar energ\u00eda a nuestro cuerpo. Tambi\u00e9n llamados gl\u00facidos.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>The <strong>energ\u00eda diaria<\/strong> se sostiene en la base de los hidratos de carbono, haciendo de gasolina y\/o fuente de energ\u00eda, por encima de prote\u00ednas y grasas. El cerebro recibe directamente su glucosa para que <strong>nuestra mente<\/strong> funcione correctamente.<\/p>\n<p>Dejar los hidratos de carbono no es una opci\u00f3n, se habla muchas veces sobre los pro y contra de consumirlos, si son malos o no, o tambi\u00e9n si engordan&#8230; <strong>Aportan equilibrio a nuestro sistema nervioso<\/strong>, por lo tanto la respuesta es clara, eliminarlos es la peor decisi\u00f3n.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff9900;\"><img decoding=\"async\" class=\"wd-lazy-fade alignnone wp-image-13098 size-full\" src=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.svg\" data-src=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono.jpg\" alt=\"\" width=\"2400\" height=\"1800\" srcset=\"\" data-srcset=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono.jpg 2400w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono-467x350.jpg 467w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fuentes-hidratos-de-carbono-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/>\u00bfQu\u00e9 aportan los hidratos de carbono?<\/span><\/h2>\n<p>Los hidratos de carbono o carbohidratos ayudan a nuestro <strong>organismo<\/strong>\u00a0y al <strong>sistema nervioso<\/strong>, por lo que influyen en el <strong>estado de \u00e1nimo<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Potencian nuestra energ\u00eda<\/strong>, nuestro cuerpo es capaz de administrar la energ\u00eda obtenida de los hidratos de carbono de forma gradual, haciendo que sea m\u00e1s f\u00e1cil y duradera.<\/p>\n<p>The <strong>cerebro<\/strong> se alimenta de hidratos de carbono, los necesita, por ello es el nutriente principal. En forma de<strong> glucosa <\/strong>es la \u00fanica energ\u00eda que consume, por lo que este nutriente es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.<\/p>\n<p><strong>Aceleran el transito intestinal<\/strong>, a\u00a0nivel del colon favorecen la actividad de las bacterias. Mejora la pared intestinal, haciendo que sea menos permeable a sustancias que pueden originar inflamaci\u00f3n e intolerancia.<\/p>\n<p>La fibra de los vegetales y de las legumbres ayuda a reducir la <strong>absorci\u00f3n del \u00abcolesterol malo\u00bb<\/strong>.<\/p>\n<p>Optimizan la acci\u00f3n y el efecto de la insulina, ya que <strong>ralentizan la absorci\u00f3n del az\u00facar<\/strong> en nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><strong>Controlar el estr\u00e9s<\/strong>, ayudan a la s\u00edntesis de la serotonina, la hormona del bienestar y el placer.<\/p>\n<p>Son una <strong>fuente de fibra<\/strong>, adem\u00e1s de mantener el equilibrio de la flora intestinal, tiene un poder saciante que nos ayuda a mantener nuestro peso o a tratar el sobrepeso.<\/p>\n<p>Ayudan a la <strong>recuperaci\u00f3n de nuestros m\u00fasculos<\/strong>, reponen el gluc\u00f3geno muscular. (mol\u00e9cula que el organismo genera para acumular la energ\u00eda que se va a consumir m\u00e1s r\u00e1pidamente).<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #ff9900;\">\u00a1No lo olvides!<\/span><\/em> Es importante empezar el d\u00eda con un desayuno en el que no falten los hidratos de carbono. En\u00a0<strong>Polen biscuits <\/strong>todas nuestras <a href=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/en\/product\/abanicos-de-barquillo-caja-2kg\/\">galletas<\/a> son 100% artesanas, con materias primas de primera calidad y elaboradas con este macronutriente tan importante, el <strong>hidrato de carbono<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/en\/\"><img decoding=\"async\" class=\"wd-lazy-fade aligncenter wp-image-14500 size-full\" src=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/themes\/woodmart\/images\/lazy.svg\" data-src=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/logo-footer.png\" alt=\"Pollen biscuit factory\" width=\"210\" height=\"146\" srcset=\"\" data-srcset=\"https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/logo-footer.png 210w, https:\/\/www.galletaspolen.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/logo-footer-150x104.png 150w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" 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